Sur une fermentation nouvelle du glucose
Annales scientifiques de l'École Normale Supérieure, Série 2, Tome 10 (1881), pp. 67-130.
@article{ASENS_1881_2_10__67_0,
     author = {Boutroux, L.},
     title = {Sur une fermentation nouvelle du glucose},
     journal = {Annales scientifiques de l'\'Ecole Normale Sup\'erieure},
     pages = {67--130},
     publisher = {Elsevier},
     volume = {2e s{\'e}rie, 10},
     year = {1881},
     doi = {10.24033/asens.199},
     language = {fr},
     url = {http://www.numdam.org/articles/10.24033/asens.199/}
}
TY  - JOUR
AU  - Boutroux, L.
TI  - Sur une fermentation nouvelle du glucose
JO  - Annales scientifiques de l'École Normale Supérieure
PY  - 1881
SP  - 67
EP  - 130
VL  - 10
PB  - Elsevier
UR  - http://www.numdam.org/articles/10.24033/asens.199/
DO  - 10.24033/asens.199
LA  - fr
ID  - ASENS_1881_2_10__67_0
ER  - 
%0 Journal Article
%A Boutroux, L.
%T Sur une fermentation nouvelle du glucose
%J Annales scientifiques de l'École Normale Supérieure
%D 1881
%P 67-130
%V 10
%I Elsevier
%U http://www.numdam.org/articles/10.24033/asens.199/
%R 10.24033/asens.199
%G fr
%F ASENS_1881_2_10__67_0
Boutroux, L. Sur une fermentation nouvelle du glucose. Annales scientifiques de l'École Normale Supérieure, Série 2, Tome 10 (1881), pp. 67-130. doi : 10.24033/asens.199. http://www.numdam.org/articles/10.24033/asens.199/

Cité par Sources :