%0 Journal Article
%A Boutroux, L.
%T Sur une fermentation nouvelle du glucose
%J Annales scientifiques de l'École Normale Supérieure
%D 1881
%P 67-130
%V 10
%I Elsevier
%U http://www.numdam.org/articles/10.24033/asens.199/
%R 10.24033/asens.199
%G fr
%F ASENS_1881_2_10__67_0