no. 2
Application et Étude de cas. Modélisation et optimisation d'un procédé industriel pour la clarification des jus de pommes
RAIRO - Operations Research - Recherche Opérationnelle, Tome 24 (1990) no. 2, pp. 201-213 
@article{RO_1990__24_2_201_0,
     author = {Hamza, R.},
     title = {Application et {\'Etude} de cas. {Mod\'elisation} et optimisation d'un proc\'ed\'e industriel pour la clarification des jus de pommes},
     journal = {RAIRO - Operations Research - Recherche Op\'erationnelle},
     pages = {201--213},
     year = {1990},
     publisher = {EDP Sciences},
     volume = {24},
     number = {2},
     language = {fr},
     url = {https://www.numdam.org/item/RO_1990__24_2_201_0/}
}
TY  - JOUR
AU  - Hamza, R.
TI  - Application et Étude de cas. Modélisation et optimisation d'un procédé industriel pour la clarification des jus de pommes
JO  - RAIRO - Operations Research - Recherche Opérationnelle
PY  - 1990
SP  - 201
EP  - 213
VL  - 24
IS  - 2
PB  - EDP Sciences
UR  - https://www.numdam.org/item/RO_1990__24_2_201_0/
LA  - fr
ID  - RO_1990__24_2_201_0
ER  - 
%0 Journal Article
%A Hamza, R.
%T Application et Étude de cas. Modélisation et optimisation d'un procédé industriel pour la clarification des jus de pommes
%J RAIRO - Operations Research - Recherche Opérationnelle
%D 1990
%P 201-213
%V 24
%N 2
%I EDP Sciences
%U https://www.numdam.org/item/RO_1990__24_2_201_0/
%G fr
%F RO_1990__24_2_201_0
Hamza, R. Application et Étude de cas. Modélisation et optimisation d'un procédé industriel pour la clarification des jus de pommes. RAIRO - Operations Research - Recherche Opérationnelle, Tome 24 (1990) no. 2, pp. 201-213. https://www.numdam.org/item/RO_1990__24_2_201_0/

1. Y. Cherruault, Mathematical Modelling in Biomedicine, Optimal control of Biomédical Systems, D. Reidel, Publishing Company, 1986. | MR

2. Y. Cherruault et A. Guillez, Algorithmes originaux pour la simulation numérique et l'optimisation, Industries aliment, et agric. n° 10, octobre 1987.

3. J. M. Bouroche et G. Saporta, L'analyse des données, Collée. Que sais-je?, P.U.F., 1980. | Zbl

4. B. Grais, Méthodes Statistiques-2, Dunod, Paris, 1974. | Zbl

5. J. P. Kernevez, Enzyme Mathematics, North-Holland, 1980. | Zbl | MR

6. M. Minoux, Programmation mathématique; théorie et algorithmes, tome 1, Dunod, Paris, 1983. | Zbl | MR

7. K. Najim et G. Muratet, Pratique de la régulation numérique des processus industriels, Masson, Paris, 1983.

8. A. L. Lehninger, Biochimie, Seconde édition, Flammarion médecine-sciences, 1977, p. 185-195.

9. Lee A. Segel, Mathematical Models in Molecular and Cellular Biology, Cambridge University Press, 1980. | Zbl | MR

10. M. A. Rao, R. S. Shallenberger et H. J. Cooley, Effect of Temperature on Viscosity of Fluids with high Sugar Content, 1986.

11. A. Rosengard, Probabilités et Statistiques dans la recherche scientifique, Dunod et C.E.A, 1971.

12. G. D. Sarvacos, Effect of Temperature on Viscosity of Fruit Juices and Purées, Journal of food sciences, vol. 35, 1970, p. 122-125.

13. R. Wannacott et F. Wannacott, Statistiques, Economica, 1988.