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Adames, Guillermo
Foie gras et tradition : analyse des résultats d'un concours. Les cahiers de l'analyse des données, 18 no. 4 (1993), p. 389-398
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Bibliographie

O. LAVIALLE, E.M. QANNARI, C. VIDAL : " Agrégations d'ordres sous contrainte: classements de produits à partir de données sensorielles", in Revue de Statistique Appliquée, Vol. xxxviii, n°4, pp.61-73: (1990).
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