Quelques problèmes statistiques rencontrés dans l'estimation de la température minimale de croissance de Listeria monocytogenes
Revue de Statistique Appliquée, Volume 51 (2003) no. 1, p. 59-71
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     author = {Charles-Bajard, Sandrine and Flandrois, Jean-Pierre and Tomassone, Richard},
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     journal = {Revue de Statistique Appliqu\'ee},
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Charles-Bajard, Sandrine; Flandrois, Jean-Pierre; Tomassone, Richard. Quelques problèmes statistiques rencontrés dans l'estimation de la température minimale de croissance de Listeria monocytogenes. Revue de Statistique Appliquée, Volume 51 (2003) no. 1, pp. 59-71. http://www.numdam.org/item/RSA_2003__51_1_59_0/

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