@article{RSA_1997__45_2_39_0, author = {Zhu, W. H. and Guicheney, C. and Berdagu\'e, J.-L. and Jousset, J.}, title = {Application des r\'eseaux perceptron multicouches au contr\^ole de la qualit\'e des aliments par analyse sensorielle. {Comparaison} des r\'esultats avec diff\'erentes m\'ethodes d'analyse discriminante}, journal = {Revue de Statistique Appliqu\'ee}, pages = {39--57}, publisher = {Soci\'et\'e de Statistique de France}, volume = {45}, number = {2}, year = {1997}, language = {fr}, url = {http://www.numdam.org/item/RSA_1997__45_2_39_0/} }