TY - JOUR AU - Qannari, A. AU - Qannari, E. M. AU - Courcoux, P. TI - Analyse d'un tableau ternaire d'évaluations sensorielles JO - Revue de Statistique Appliquée PY - 1992 SP - 45 EP - 58 VL - 40 IS - 4 PB - Société de Statistique de France UR - http://www.numdam.org/item/RSA_1992__40_4_45_0/ LA - fr ID - RSA_1992__40_4_45_0 ER -