TY - JOUR AU - Guillier, Laurent AU - Kabunda, Jean-Marc AU - Denis, Jean-Baptiste AU - Albert, Isabelle TI - Elicitation for food microbial risk assessment: a probabilistic approach extending Risk Ranger proposal JO - Journal de la société française de statistique PY - 2013 SP - 113 EP - 123 VL - 154 IS - 3 PB - Société française de statistique UR - http://www.numdam.org/item/JSFS_2013__154_3_113_0/ LA - en ID - JSFS_2013__154_3_113_0 ER -