TY  - JOUR
AU  - Adames, Guillermo
TI  - Foie gras et tradition : analyse des résultats d'un concours
JO  - Les cahiers de l'analyse des données
PY  - 1993
SP  - 389
EP  - 398
VL  - 18
IS  - 4
PB  - Dunod-Gauthier-Villars
PP  - Paris
UR  - http://www.numdam.org/item/CAD_1993__18_4_389_0/
LA  - fr
ID  - CAD_1993__18_4_389_0
ER  -