%0 Journal Article
%A Adames, Guillermo
%T Foie gras et tradition : analyse des résultats d'un concours
%J Les cahiers de l'analyse des données
%D 1993
%P 389-398
%V 18
%N 4
%I Dunod-Gauthier-Villars
%C Paris
%U http://www.numdam.org/item/CAD_1993__18_4_389_0/
%G fr
%F CAD_1993__18_4_389_0