%0 Journal Article %A Dubois, Jean-Guy %A Dufour, Jean-Paul %T La théorie des catastrophes. V. Transformées de Legendre et thermodynamique %J Annales de l'institut Henri Poincaré. Section A, Physique Théorique %D 1978 %P 1-50 %V 29 %N 1 %I Gauthier-Villars %U http://www.numdam.org/item/AIHPA_1978__29_1_1_0/ %G fr %F AIHPA_1978__29_1_1_0